埼玉県春日部市の日光街道(国道4号線)沿いにお店を構える日本ワインが豊富な志村酒店から、ソムリエールの志村美智子さんにオススメの日本ワインをお聞きしました。年末年始用のお酒の参考にいかがでしょうか?
志村酒店は2022年始も休まず営業され、オンラインショップでの代引き注文であればすぐに配送可能。さらにドメーヌ・タカヒコや農楽蔵など人気ワインの抽選販売お年玉イベントを開催されるそうです。イベントについてはページ下部をご確認ください。
オススメの日本ワイン10選
ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県)
- ワイナリー
- ココ・ファーム・ワイナリー
- ワイン名
- のぼ ブリュット 2017
- タイプ
- スパークリングワイン
- 使用品種
- リースリング・リオン 98%、ヴィニョール 2%
- 価格(税込)
- 8,800円
- コメント
- リースリング・リオンはワイナリー前の畑の中腹に位置していて水捌けのよい場所です。レモンやグレープフルーツのような爽やかな柑橘と蜂蜜のような甘やかな香り。ふくよかでリッチな味わいは晴れの日にぴったりな特別なワインです。
- 注目ポイント
- 沖縄サミット(2000年)で使用されたワイナリーのトップキュベ。
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イエローマジックワイナリー(山形県)
- ワイナリー
- イエローマジックワイナリー
- ワイン名
- テフ・ノ・ナイト・フィーバー(TEF no night feaver) 2021
- タイプ
- ペティアン(微発泡ワイン)
- 使用品種
- デラウェア
- 価格(税込)
- 2,750円
- コメント
- 2ヶ月醸した『ピンクデラ』(⻘デラ よりも色付きが進んで甘さと酸味の面白いバランスのタイミングで収穫)を使用。酸味の「⻘デラ」では無く、「ピンクデラ」とい う新しい生育カテゴリーの面白さを探求しました。柑橘や黄桃のようなアロマ。キレイな酸と醸しオレンジの旨味の詰まった優しいペティアンです。
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ヴィンヤード・キクシマ(山梨県)
- ワイナリー
- ヴィンヤード・キクシマ
- ワイン名
- ノムジャン もるデラ(Nomujan moruDela)2021
- タイプ
- 白ワイン
- 使用品種
- デラウェア
- 価格(税込)
- 1,980円
- コメント
- 鳥居平の畑は水捌けもよく2021年は良好な葡萄が収穫できたとのこと。早めに収穫をして完熟で少し酸を残した状態での仕込み。自然発酵ワインでソルダムのような硬いシャキッとした桃を思わす爽やかな香りとさっぱりとした味わい。
- 注目ポイント
- モルモットのエチケットがカワイイ、勝沼ワイン村のワイナリー
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- 販売終了
ウッディファーム&ワイナリー(山形県)
- ワイナリー
- ウッディファーム&ワイナリー
- ワイン名
- アルバリーニョ 2020
- タイプ
- 白ワイン
- 使用品種
- アルバリーニョ 83%、プティマンサン 17%
- 価格(税込)
- 3,960円
- コメント
- 2020年は完熟したアルバリーニョが収穫された年でした。 発酵後しばらくして澱引きをし、別枠で発酵醸造していたプティマンサンの原酒をブレンドすることで、立体感のある酸味とボディが生まれました。華やかなフルーツを凝縮したような香り、ミネラルと旨味を兼ね備えた満足感の高い味わいです。
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國津果實酒醸造所(三重県)
蘭越いとう農園(北海道)
グレープシップ(岡山県)
ケアフィットファームワイナリー(山梨県)
- ワイナリー
- ケアフィットファームワイナリー
- ワイン名
- ルビー 2020
- タイプ
- 赤ワイン
- 使用品種
- マスカット・ベーリーA
- 価格(税込)
- 2,200円
- コメント
- 自社農園のマスカット・ベーリーAを使用し、亜硫酸無添加、セニエ(製法)で凝縮感を持たせフレンチオーク樽で熟成。おしとやかで落ち着いたイチゴやベリーの果実香。果実味と樽のバランスが取れており心地がよい飲み心地。肉じゃがや煮付け、濃口醤油を付けたマグロのお刺身と合わせたら最高です。
- 注目ポイント
- 2020年にオープンした勝沼ワイン村のワイナリー
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ナゴミ・ヴィンヤード(長野県)
- ワイナリー
- ナゴミ・ヴィンヤード
- ワイン名
- ピノ・ノワールMC 2020
- タイプ
- 赤ワイン
- 使用品種
- ピノ・ノワール
- 価格(税込)
- 4,015円
- コメント
- 自社栽培のピノ・ノワール種を使用。健全な房をステンレスタンクに投入後MC(マセラシオンカルボニック)を行いました。柔らかいベリーやチェリーの香りと透明感のある果実味。ほのかに落ち葉や皮製品の深い味わいでスルスルと飲める優しい味わいです。生産本数170本の希少な1本。
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東京ワイナリー(東京都)
志村酒店・2022年お年玉イベント(店頭抽選販売会)
- 開催日時
- 2022年1月2・3日 14:00抽選開始
- 参加条件
- 抽選会当日14:00に志村酒店へ来店すること
- 購入条件
- 抽選に当選した方は、当選したワイン以外で5,000円(税込)以上のお買い物をすること。
- 抽選販売ワイン
- [1月2日]
ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリピノ・ノワール2017(6本)
ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリピノ・ノワール2019(6本)
[1月3日]
農楽蔵 ノラ・ブラン2019(6本)
農楽蔵 ノラポン・ブラン2020(6本) - 注意事項
- ※イベントの詳細は志村酒店のSNS(Instagram・Facebook等)をご確認ください。
※イベントに関してお店への電話問い合わせは年末年始の業務を妨げる恐れがあるため、SNS(Instagram・FaceBook等)を確認後、配慮しつつお問合せをお願いいたします。
※価格は志村酒店での販売価格になります。
※ご紹介したワインの在庫等に関する情報は店舗までお問合わせください。
志村酒店 DATA
住所:〒344-0032 春日部市備後東2-15-30
定休日:月曜日(2022年1月3日は営業)
営業時間:11:00 – 20:00(2022年1月1~3日:12:00 – 17:00)
電話番号:048-735-3044
店舗情報ページ
志村酒店公式HP
※新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、営業日・営業時間が変更になる可能性がございます。